| 바로 사용하지 않는 식재료를 나누어 보관하는 방법을 알고 있다. | 0.605 | 0.117 | 0.459 | 0.598 | 0.155 |
| 식품마다의 적절한 보관 방법(냉동, 냉장, 실온 보관 등)을 알고 있다. | 0.537 | 0.125 | 0.404 | 0.574 | 0.167 |
| 간단한 조리법을 따라 할 수 있다. | 0.618 | 0.175 | 0.293 | 0.700 | 0.108 |
| 한 끼 식사를 어렵지 않게 준비할 수 있다. | 0.648 | 0.218 | 0.169 | 0.739 | 0.158 |
| 영양적으로 균형 잡힌 식사를 구성하는 다양한 식품군에 대해 알고 있다. | 0.570 | 0.112 | 0.644 | 0.282 | 0.253 |
| 가공식품에 있는 식품정보(원재료명, 영양표시 등)을 이해할 수 있다. | 0.652 | 0.105 | 0.728 | 0.177 | 0.284 |
| 미디어 매체(뉴스, 신문, 유튜브 등 인터넷)에 나오는 식품안전과 관련한 정보(식중독, 방사능 오염, 수입식품 위생 등)를 이해할 수 있다. | 0.604 | 0.201 | 0.728 | 0.183 | 0.026 |
| 건강에 도움이 된다는 식품 광고 내용이 옳은지 그른지 판단할 수 있다. | 0.570 | 0.220 | 0.659 | 0.295 | -0.016 |
| 장보기 전에 사야 하는 물품 목록을 작성한다. | 0.681 | 0.247 | 0.008 | 0.043 | 0.786 |
| 가공식품 구매 시 식품정보(원재료명, 영양표시 등)를 확인한다. | 0.670 | 0.155 | 0.251 | 0.189 | 0.740 |
| 식품 구매 시 원산지를 확인한다. | 0.497 | 0.176 | 0.194 | 0.306 | 0.579 |
| 요리를 하는 것은 즐거운 일이다. | 0.486 | 0.551 | 0.098 | 0.093 | 0.405 |
| 식사를 할 때는 다른 일을 하지 않고 음식에 집중한다. | 0.521 | 0.597 | -0.042 | 0.382 | 0.129 |
| 음식을 먹을 때 시각적 아름다움, 향, 맛, 식감 등 다양한 감각을 음미하며 먹는다. | 0.459 | 0.614 | 0.107 | 0.213 | 0.161 |
| 음식을 대할 때 음식이 식탁에 올라오기까지 과정을 생각하며 감사한 마음을 갖는다. | 0.469 | 0.573 | 0.214 | 0.285 | 0.118 |
| 음식을 가족, 지인, 이웃과 나누어 먹거나 같이 먹기를 좋아한다. | 0.519 | 0.693 | 0.146 | 0.122 | 0.050 |
| 주변 사람들과 음식에 대한 이야기를 즐겨한다. | 0.575 | 0.704 | 0.220 | -0.040 | 0.175 |
| 다양한 문화권의 음식에 관심이 있다. | 0.608 | 0.493 | 0.399 | -0.297 | 0.341 |
| Eigenvalues | 2.921 | 2.794 | 2.471 | 2.104 |
| % of variance | 16.227 | 15.522 | 13.728 | 11.690 |
| % Cumulative | 16.227 | 31.749 | 45.477 | 57.168 |